何首乌，一个拥有众多别称如野苗、交藤等的神奇植物，是中国古代“四仙药”之一。它主要产于中国的河南、湖北、贵州、四川、江苏、广西等地，日本亦有。何首乌属于蓼科植物，有雌雄二种，形态有赤白之分，它喜欢在高温高湿的环境中生长，通常生长于海拔1000米以上的山麓。因其状如人形，且具有促进毛发生长的功效，故得名何首乌。
在古老的《开宝本草》中，何首乌被誉为能“黑须发，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老”。中药里的何首乌有生首乌与制首乌两种。生首乌直接切片入药，具有解毒、消痈、润肠通便的功效，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒以及肠燥便秘等症状。而制首乌则是用黑豆煮汁拌蒸后晒药，功能在于补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨。
制首乌对于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木等症状有显著的改善作用。著名的抗衰老方剂“首乌丸”、“七宝美髯丹”、“嵩山首乌茶”都是以制何首乌为主药制成。何首乌还能改善中老年人的衰老征象，如白发、齿落、老年斑等，提高人体免疫力，抑制“脂褐素”在身体器官内的沉积。何首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管，降血脂，促进红细胞的生成，对冠心病、高血脂症、老年贫血等都有预防效果。
此神奇草药的功用丰富多样，可以针对多种病症进行治疗。例如，它可以用来治疗疥癣满身、骨软风以及腰膝疼痛等疾病。它还能乌须发、壮筋骨、固精气，对于久疟阴虚、热多寒少的症状有很好的治疗效果。何首乌还可以治疗颈项生瘰疬、咽喉不利、瘰疬延蔓等病症。
何首乌是一种具有多种功效的神奇植物，不仅可以用来改善各种身体不适症状，还具有抗衰老、提高免疫力的功效。其独特的药理作用让它在中药领域占有重要的地位，是何首乌让人们在追求健康的道路上多了一份保障。
