在金秋广州，季节的交接带着些许夏的热情与秋的清爽。燥，成为此时的主旋律，仿佛自然界的乐章在换季之际奏起了悠扬的旋律。广州中医药大学第一附属医院内五科主治医师刘琼为我们揭示了秋燥的奥秘。
秋燥，不仅仅是气候的干燥，更是一种对人体津液的损伤。当肺脏受伤时，咳嗽便成为身体的抗议之声，尤其是干咳无痰或黏痰难咯，这是身体在诉说“我渴了”。咽干、口燥、音哑等不适，都是秋燥留下的痕迹。
在这样的季节里，饮食成为缓解秋燥的重要武器。刘琼建议，秋季饮食应以滋阴养血、清燥润肺为主。芝麻成为秋季饮食的明星，它的补血润肠生津的特性让它成为对抗秋燥的得力助手。与此辣椒、葱、蒜等辛辣之物应少用，取而代之的应是柔润的食物。现代医学更是建议，应多食含维生素A、B、C、D、E的食物，如胡萝卜、藕、梨等，以增强抗“秋燥”和抗病的能力。
除了饮食调整，科学饮水也是秋季养生的重要环节。每天应补充500毫升的水分，以对抗秋季干燥的气候。白天喝点淡盐水，晚上喝蜂蜜水，这样的饮水方式既能补充人体水分，又是秋季养生的良方。
那么，在秋季，我们应该如何选择食物呢？百合、莲子、山药等是秋季的明星食材。它们不仅味道美妙，更是秋季养生的佳品。白扁豆煮粥或煎汤服，可消余暑、化暑湿。而生藕与熟藕的不同功效，更是体现了秋季的养生智慧。黄鳝、、栗子、胡桃等都是秋季养生的理想食材。
红枣则是秋季清补的佳品，与银耳、百合、山药共同煨食，效果更佳。在金秋时节，不妨为自己炖一碗滋润养生的汤品，让身体在美食中得以滋养。
广州的秋季需要我们在饮食上加以调理，通过滋阴养血、清燥润肺的食物以及科学饮水，来对抗秋燥，养生保健康。让我们一起在美食中感受秋季的美好，享受这个收获的季节。
