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电饭锅做蛋糕原来如此简单!保存好,别丢了!

  • 女人健康
  • 2025-05-11 07:12
  • 来源:www.renliuw.cn
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在寒冷的冬季,你是否渴望品尝一块温馨的蛋糕,却又因外面的严寒而犹豫不决?别担心,小我整形网的小编将为你揭晓一个秘密——只要拥有一个电饭锅,松软可口的蛋糕就能轻松制作成功!

准备好你的材料,包括面粉、新鲜的鸡蛋、新鲜的牛奶、盐、糖和油。在这个过程中,一定要注意不能有任何水分参与,所以所有的器皿都需要擦干才能使用。

开始制作前,我们先来处理鸡蛋。按照需要的量打蛋,这里用了四个。将蛋清与蛋黄分离,这是制作蛋糕的关键步骤之一。

接下来,准备三根筷子,开始打蛋清。只需轻轻搅打两下,蛋清就会变得粘稠。为了增加甜味,可以适量加入一些盐,然后分次加入糖。大约持续搅打15分钟后,蛋清就会变成奶油状,这时你会发现筷子上的奶油不会掉下来。这个过程虽然有些辛苦,但想想最后的成果,一切都是值得的。

在处理蛋黄时,加入两勺糖、三勺冒尖的面粉和六勺牛奶,然后搅拌均匀。接下来,将奶油状的蛋清倒入蛋黄糊中,注意要上下搅拌而不是旋转搅拌。搅拌均匀后,你的蛋糕糊就完成了。

现在,你的电饭锅也要开始工作了。先按下煮饭键预热1分钟,然后在锅内涂上一层油,以防止蛋糕粘连。接着,将搅拌好的蛋糕糊倒入锅中。轻轻蹲下锅,将内部的气泡震出。

按下煮饭键,等待约2分钟,电饭锅会自动跳到保温档。这时,用毛巾捂住通风口,让蛋糕在锅内闷20分钟。然后再按下煮饭键,等待20分钟。

现在,你可以打开电饭锅了!由于锅内已经涂了油,蛋糕会轻松滑出。看到那块颜色金黄、松软可口的蛋糕,你一定会感到欣喜若狂!掌声响起来,你的蛋糕制作成功了!

整个过程虽然有些繁琐,但只要你有耐心和细心,就能成功制作出美味的蛋糕。在这个寒冷的冬天,享受自己制作的蛋糕带来的温暖和甜蜜吧!

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