夏日炎炎，热浪滚滚，气温居高不下，人们汗流浃背，此时最需消暑、祛毒、清热之物。在这时节，杏仁、绿豆、蜂蜜等天然食材成为了人们的救星。它们不仅能够驱散暑气，还能为身体带来一股清凉。
对于家中的小儿来说，夏季是一个充满挑战的时节。脓疱疮、湿疹等皮肤问题频发，让人忧心不已。一款结合了杏仁、绿豆、蜂蜜等食材的甜品便显得尤为贴心。这款甜品不仅口感丰富，更是一款具有清热利湿、养血祛风功效的佳品。
让我们一同这款甜品的制作方法。你需要准备杏仁50克、绿豆100克、粳米与糯米各100克、金银花100克以及蜂蜜200克。还需要少许白矾作为辅助。
制作过程相当简单。将绿豆浸泡凉水一个小时后煮熟，去皮并过罗。杏仁也需要浸泡开水后剥去仁皮，并粉碎处理。粳米和糯米同样需要浸泡凉水后粉碎。金银花则要用开水泡一个小时，取其汁液备用。
接下来，先将绿豆下锅烧开，再倒入其他汗液，不断搅拌。待开锅后，加入蜂蜜，然后放凉。将甜品倒入平盘中，放入冰箱冷藏，等待凉透即可享用。
这款甜品的特点在于其甜、凉、鲜、微苦的味道。在炎热的夏季，品尝一口这样的甜品，仿佛一股清凉瞬间弥漫全身。更重要的是，这款甜品能够抑制多种细菌和病毒对人体皮肤的侵害，祛瘙痒、燥湿、泻火、解毒，杀虫止痛，对于治疗皮肤瘙痒有着显著的效果。无论是为了消暑还是为了健康，这款甜品都是夏季的绝佳选择。
