荆州日报报道，随着新学期的到来，家长们纷纷关注国家“学生饮用奶计划”，助力建设健康荆州。这一计划经过20多年的发展，已经从最初的几个城市试点扩展到今天的全国范围，覆盖31个省（市）区、660个城市、7万多所学校，惠及3000万名中小学生。
国家政策支持引导，覆盖范围持续扩大
近年来，国家密集颁发了一系列政策文件，如《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划（2017-2030年）》等，明确大力推进国家“学生饮用奶计划”，并不断扩大其覆盖范围。湖北省各级党委、教育部门高度重视该计划的推广实施，将其纳入省工作报告，并连续3年将其视为重点工作。今年6月，省教育厅下发的《通知》明确指出，在加大幼儿园、义务教育阶段推广力度的基础上，逐步向高中阶段学校延伸，引导学生养成科学饮奶的习惯。
社会各界高度重视，学生饮奶意义深远
让学生每天坚持饮用牛奶已经成为国家战略层面的决策和社会共识。多地工作报告明确将持续巩固、提升国家“学生饮用奶计划”覆盖率，强化质量安全管理等内容纳入重点工作范畴。《中国学龄儿童膳食指南（2022）》更是将牛奶定义为补充生长发育所需营养的理想食品之一。
今年，国家“学生饮用奶计划”升级了相关推广管理办法。由中国奶业协会发布的《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》（修订版）明确了学生奶的监管认证措施，扩大了覆盖范围，增加了可选种类及配套的团体标准。从今年秋季开始，所有学生群体均可以订购专供的学生奶产品，包括纯牛奶、灭菌调制乳、巴氏杀菌乳和发酵乳，给学生更多营养选择。
营养万千家庭，蒙牛助力学生成长
作为中国首批获得国家学生饮用奶定点生产资质的企业，蒙牛坚守品质安全初心，以更高标准、更严管理筑牢质量安全底线，为少年儿童提供健康营养的蒙牛未来星学生奶。在生产端，蒙牛未来星学生奶甄选优质牧场奶源，全面执行现代化管理体系，采用瞬时灭菌工艺与无菌包装，生产运输期间全方位监控，保障产品品质。在产品端，蒙牛创新突破行业标准，将蛋白质含量提升至行业标准之上，为学生们提供更优质的营养补给。
随着国家“学生饮用奶计划”的深入推进和升级，越来越多的学生和家长将受益于此项计划。这不仅是一项营养干预计划，更是国家对学生健康成长的高度重视和关爱。蒙牛等企业的积极参与和贡献，为这一计划的顺利实施提供了有力支持。随着生活品质的提高，我们对于孩子的健康成长投入了更多的关注。在孩子们的成长过程中，益生菌的作用日益受到重视。为了满足广大家长和孩子们的需求，我们特别推出了针对少年儿童的低温产品，其中包含活性益生菌，旨在为他们补充益生菌，呵护肠道微环境，减少乳糖不耐受症状，让每一杯奶都成为孩子们的健康成长伙伴。
今天，我们要向大家介绍两款深受孩子们喜爱的产品：一款是含有每杯10亿CFU活性益生菌的全勤小明星学生奶风味发酵乳，另一款则是每袋含有15亿活性益生菌的冠益乳爱克林学生奶风味发酵乳。这两款产品不仅提升了口感，更为孩子们的肠道补充了有益菌，以品质营养守护孩子们的茁壮成长。
在生产端，我们采用先进的超高温瞬时灭菌工艺和无菌包装技术。从原料到成品，我们历经9道工序，其中涉及39个工艺核心步骤和105项指标监控。我们还进行了8天保温实验，以确保产品的品质。我们严格执行HACCP等国际认证的现代化食品安全管理体系，实现了从牧场、工厂、仓库、流通到学校等各环节严格监管，保证奶源纯天然、无污染、无添加。
在管理端，我们对产品入校实行了极其严格的规范管理。我们首创“校外五模块，校内七步骤”的规范操作模式，为学生奶的校内安全操作流程树立行业模板。我们还推出了“示范校”项目，强调“先培训再入校”，以促进学生奶推广的规范化管理。目前，我们的学生奶已经覆盖700万学生，滋养了一代又一代中国少年。
我们深知推广实施国家“学生饮用奶计划”的重要性。这需要教育部门、学校家长、乳品企业乃至社会各界的共同努力。作为这一计划的坚定支持者和执行者，我们将不忘初心、砥砺前行，把中国学生的营养健康放在重要位置。我们承诺将持续提供安全、品质、营养的学生奶产品，做少年儿童终身健康的守护者。
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