今天我们有幸一起走进青海的珍宝世界，那些被誉为名贵中药材的青海特产。在这份榜单中，冬虫夏草以其独特的药用价值名列前茅。接下来让我们逐一走进这些令人惊艳的青海瑰宝。
介绍的是唐古拉藏羊。这种珍贵的羊种主要生长在青藏高原的高寒高海拔地区，特别是青海省的海西州格尔木市的唐古拉山镇。它们不仅适应了极端的气候条件，也因其肉质优良成为生产优质羊肉的理想原料。唐古拉藏羊肉色泽红润，脂肪洁白，肌肉结构紧密且富有弹性，口感鲜美，营养丰富。
接下来是青海高原牦牛，它们大多生活在海拔3700米以上的高寒地区。这些牦牛具有超强的适应能力，即使在寒冷季节和缺乏牧草的季节也能生存。它们不仅是我们青藏高原的重要特种役畜，也是我国地方良种中的佼佼者。
再来到青海冬虫夏草的部分。作为青海省特产和中国国家地理标志产品，青海冬虫夏草一直受到藏医、蒙医的重视。其品质受到土壤、海拔、光照、温度等众多自然条件的影响。尤其是青海玉树地区的冬虫夏草，因其色泽褐黄、肉质肥厚而广受好评。
青稞酒是青藏高原独有的美酒。酿造历史悠久，工艺独特，口感醇厚。由于其独特的地理环境、酿酒原料和工艺，青稞酒成为青民生活中不可或缺的一部分，也是招待亲朋好友的必备饮品。
昆仑玉是青海省格尔木市的另一大特产。因产于昆仑山脉而得名，以其晶莹圆润、质地细腻、透明度高、硬度强等特点受到人们的喜爱。昆仑玉是理想的高档工艺品雕琢原料，具有广阔的市场前景。
柴达木枸杞是青海省海西蒙古族藏族自治州的特色产品。柴达木地区独特的气候条件使得枸杞颗粒大、色红、肉厚、含糖量高。它是一种纯天然、无污染的高级补品，含有丰富的营养成分，具有滋补肝肾、益精明目之功效。
我们来到门源奶皮。产自青海省门源县的门源奶皮以其独特的制作工艺和优质的原料受到人们的喜爱。门源县的高原寒温湿润性气候特征为养殖青藏牦牛制作奶皮提供了得天独厚的条件。这些珍贵的青海特产不仅丰富了我们的餐桌，也展现了青海独特的自然风貌和文化魅力。
青海的十大特产包括唐古拉藏羊、青海高原牦牛、青海冬虫夏草等，每一种都有其独特的特点和价值。它们不仅代表了青海的丰富自然资源，也展现了青海的独特文化和人民智慧。这些珍贵的特产不仅为人们提供了美味佳肴，也为青海的经济发展注入了活力。门源奶皮：纯净手工的味蕾之旅
在门源县，你无法忽视那令人垂涎的奶皮。这是当地回族群众世代传承的手工制品，它的独特之处在于无污染、无任何添加剂。色泽乳白透黄，犹如艺术品般独特。它的蜂窝沙孔装结构，给人一种视觉上的享受。当你品尝时，会发现它松脆爽口、不油不腻，风味独特。更值得一提的是，门源奶皮富含优质蛋白质、脂肪以及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素，是营养丰富的健康食品。
乐都沙果：乐都的果实瑰宝
乐都沙果，青海省海东市乐都区的骄傲特产，更是中国国家地理标志产品。其种植历史可追溯到几百年前，早在明代就已大量繁殖。乐都区地势平坦、土质肥沃，优质的水质为沙果的生长提供了得天独厚的条件。这里的沙果个头较大，果汁丰富，口感鲜美。果实色泽鲜艳、香气浓郁、风味独特。不仅如此，乐都沙果还能制成果干、果丹皮或酿制果酒。其性甘温，具有消食化滞、散淤止痛的功效。
祁连黄菇：高原上的美味佳肴
祁连黄菇，青海省海北藏族自治州祁连县的特产，因产于祁连县而得名。祁连县的自然地理条件为其创造了品质优良的黄菇。祁连黄菇的口感鲜嫩、味香色美，被誉为草原仙菇。其水分少、肉质厚而细嫩的特点使其颇受世人欢迎。食用野生黄菇不仅能增加营养，还有延年益寿的功效，是极佳的高原珍品之一。
青海藏毯：藏文化与手工工艺的结晶
藏毯，作为青海省的特产，是中国国家地理标志产品。青海省五大牧区之一的天然草场为藏毯产业提供了优质的藏系绵羊毛原料——世界公称“西宁大白毛”。藏毯是青海藏系绵羊毛与藏文化艺术及手工工艺的完美结合，其织法独特，纹样具有浓厚的民族特色。根据编织原料的不同，藏毯可分为绒藏毯、仿古藏毯等五种。藏毯不仅具有鲜明的藏族风格图案，还反映了青藏高原的自然风光、人文建筑以及牧民生活等风土人情。在这里，你可以感受到高原与人文的交融，体验到手工与艺术的结合。藏毯不仅是实用品，更是文化的传承和艺术的展现。在这里的每一寸毯面都能讲述一段关于高原和人的故事。
