头皮出油和脱发是许多人面临的头发问题，这种状况不仅让人感到不适，更会影响日常的工作和生活。除了医学治疗外，日常养护头发的工作同样不可忽视。在保养头皮的食物的选择同样起着重要作用。以下介绍几种有益于头皮健康的食物。
核桃是一种营养丰富的食品，含有大量维生素E，具有抗氧化作用，能够保护细胞免受损害。常吃核桃可以滋润肌肤、增强头发光泽，对于头发早白、干枯有很好的改善效果。核桃还被医学界公认为抗衰老物质。
黑米的营养价值极高，在中医学上具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、乌发补血的食用价值。黑米中含有的天然色素可以调节体内代谢，促进头发乌黑，并营养毛囊细胞，达到养护头发的目的。
花生富含氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，还含有丰富的头发生长所需的主要成分胱氨酸和甲硫胺酸。花生是一种非常好的养发、护发营养食品。
橄榄油含有维生素B和E等营养物质，能有效防止脱发、出油、头皮屑、干燥以及发梢开叉等问题。平时可以将橄榄油滴入护发素中使用，进行深层头发护理。
猕猴桃是营养物质含量最高的水果之一，富含胡萝卜素、维生素C和精氨酸等。其中的富合酸有助于维持头发水分，防止头发干燥，全面改善头发营养状况。猕猴桃还有出色的抗辐射、抗氧化、抗自由基和抗衰老能力。
蜜桔是一种酸性水果，含有大量的维生素C。从蜜桔皮中提取的柑橘精油可以增强人体免疫力、镇定神经、消除焦虑和心理压力。在护发方面，柑橘精油可以起到清凉护发、去除头皮屑的作用。
杨桃富含蔗糖、果糖、葡萄糖等多种营养成分，还有苹果酸、柠檬酸、草酸等，对于头发的保湿和增强弹性有很好的效果，能够为头发提供足够的营养。
苹果是人们熟知的水果，含有丰富的营养物质，对肌肤和头发有很好的保健作用。苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥，果胶可以保持肌肤与秀发的水分，苹果中的营养成分还能够抑制头皮屑的生长、镇定头皮和止痒，常食苹果可以有效防止脱发。
除了医学治疗外，合理的饮食和日常护理也是保持头皮健康、改善头发状况的重要途径。上述食物不仅能帮助改善头皮问题，还能为身体提供全面的营养保健，值得我们日常摄入。
