如今，午餐的选择已经成为人们日常生活中的一大焦点。对于许多人来说，午餐是一天中最为重要的饮食时刻，那么，什么样的饮食才是最佳的选择呢？
当我们选择在中餐厅享用午餐时，应当注重清淡。一份健康的午餐可以包括豆泡油菜、宫保鸡丁、米饭以及水果盘。豆制品是优质植物蛋白质的来源，油菜等新鲜蔬菜则能促进其微量元素吸收。宫保鸡丁作为荤菜，相对较为清淡，富含钙、镁、铁等元素。白米饭则能满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。而饭后甜点，水果无疑是最佳选择。饮料方面，可以选择茶等碱性饮料，有助于中和酸性食物，达到酸碱平衡，同时富含抗氧化物质，清除体内垃圾。
而在面包房享用午餐时，要注意搭配。推荐的选择是金枪鱼生菜三明治、酸奶或水果。为了改善三明治的营养价值，可以多夹些蔬菜和含蛋白质的食物，例如蛋、鸡肉、奶酪或金枪鱼。全麦面包富含纤维素和矿物质，是较好的选择。值得注意的是，这样的午餐每周不宜过多，以免对体形和饮食结构造成不良影响。
在快餐店吃午餐时，要算好热量。推荐的选择有粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥和橙汁。在快餐厅里，用蔬菜沙拉代替炸薯条是明智之举。粟米棒所含脂肪中50%以上是亚油酸，还含有丰富的谷固醇、卵磷脂及维生素。土豆中也含有丰富蛋白质和碳水化合物。避免喝碳酸饮料，选择无糖果汁，对减肥者尤其有益。
在比萨饼店，应当多吃蔬菜。推荐的选择是蔬菜比萨和水果沙拉。比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜含有纤维素和维生素，而奶酪则提供蛋白质和钙质。如果在意大利餐厅就餐，可以选择蔬菜火腿比萨等营养均衡、少油脂的比萨。餐后甜点可以选择水果沙拉或生菜沙拉，但注意不要放过多的沙拉酱。
无论在哪种餐饮场所享用午餐，都应避免选择油腻、糖分过高的食品。保持饮食的清淡和均衡，是我们追求健康生活的关键。
