上海佳宝食品公司违法生产曝光：无证依旧供应高档宾馆和卖场
近日，上海佳宝岁食品公司因违法生产食品被市质量技术监督局查处。据了解，该公司早在今年5月7日就被依法注销了食品生产许可证，却仍在继续违法生产。在市质量技术监督局的“打回潮”专项检查中，执法人员在冷库里发现了过期食品和半成品。
位于闵行区的这家食品企业，被执法人员现场发现其冷库内存有涉嫌违规的过期食品及半成品。不仅如此，还发现了淀粉、调味料、外包装、打码机等食品生产原料和设备。单据显示，其供货对象包括沪上多家高档宾馆、饭店及大卖场。
当记者跟随质监部门对上海佳宝进行突击检查时，发现企业内没有温控及卫生设施的平房内堆放着食品原料。质监人员还发现一些未标注生产地和生产日期的食品原料及成品，企业负责人辩解称这些是为客户定制的“半成品”，客户要求不标注相关信息。但质监人员认为这种行为涉嫌违反食品安全法相关规定。
除此之外，该企业的水饺车间内污水横流，成品包装上的生产日期标注最近为两年前。负责人辩称是因为产品从江苏运输到上海的过程中有包装损坏的情况，但质监人员表示这种行为也涉嫌违法。产品在运输过程中出现包装损坏会导致产品质量无法保证，企业应该进行报废处理。
据企业提供的单据显示，其客户包括多家沪上知名的高档宾馆饭店和超市大卖场。质监部门表示将对该企业展开深入调查，一旦发现违法生产行为将依法严惩。食品安全问题一直是公众关注的焦点，对于这样的违法企业，必须采取坚决措施，防止其继续违法生产食品，以保障人民群众的食品安全权益。
此次事件也提醒广大消费者要提高食品安全意识，关注所购买食品的产地、生产日期等信息，确保自己的健康和安全。同时呼吁食品生产企业要严格遵守食品安全法律法规，不要心存侥幸心理，切实保障消费者的权益和安全。
