秋月梨是一种备受欢迎的水果，其口感脆爽、水分充足、味道美妙，深受人们的喜爱。有时候，秋月梨放久了会变得绵软，但这并不意味着它不能食用。实际上，只要秋月梨没有变质，就可以安心享用，甚至可以用来炖制各种美食。
那么，秋月梨为什么会变得绵软呢？这是因为其内部的纤维素减少，导致细胞壁破裂，使得梨的质地发生了变化。但这样的变化并不影响其食用价值。相反，由于细胞壁的破裂，梨中的糖分得以更加充分地释放，使得口感更加鲜甜。一旦发现秋月梨变得绵软，应该尽快食用。但如果发现梨出现异味，就应该避免食用，以免引起腹痛、腹泻、恶心等不良反应。
对于变软的秋月梨，只要没有变质，仍然可以用来炖冰糖。梨的纤维结构崩溃后，其口感更佳，与冰糖的结合也更加完美。如果除了变软之外，梨还散发出异味，那就意味着它已经变质，不能再食用，也不能用来炖制任何食品。
在挑选秋月梨时，也有一些方法可以参考。要选择外形饱满、包装完好的梨。这样的梨失水较少，口感更好。尽可能选择较大的梨。较大的梨成熟度更好，果肉更多，水分更足。要选择新鲜的、完整性更好的秋月梨。避免购买那些受伤或刮伤的梨，以确保品质和口感。
秋月梨是一种非常美味的水果，只要注意挑选和保存方法，就可以享受到它带来的美味。即使秋月梨变得绵软，只要没有变质，仍然可以安心食用，甚至可以用来炖制各种美食。
