当米粒中悄然出现小虫时，不必过分惊慌。只要大米没有出现发霉的迹象，这些米虫其实是正常现象，经过适当的处理，依然可以食用。
每当夏日来临，米缸中偶尔会出现一些小小的生命。大米含有丰富的淀粉和蛋白质，这些正是吸引米虫的重要因素。米虫本身并不会对人体造成危害，只要大米没有出现霉变、变色等迹象，且生虫的时间并不长，那么这袋大米依然可以安全食用。
在食用前，只需将大米进行多次清洗，将表面的虫卵和杂质洗净即可。流水洗涤，不仅可以清除虫卵，还能让煮熟的米饭更加纯净爽口。
预防总是优于治疗。为了防止大米生虫，我们可以采取一些措施。在储存大米的布袋中，放入一小袋花椒，花椒的天然香味可以驱虫。加入一些干燥的海带或桔子皮不仅有防虫的效果，还能起到防霉的作用。
通过这些简单的方法，既可以保存大米的鲜美，又能有效地防止米虫的滋生。当您打开米缸，看到满满的大米依然洁白如初，心中定会感到欣慰。毕竟，这些都是我们为了保护食物、保障家庭健康所做出的努力。
