当然可以，猕猴桃是可以放在冰箱冷藏保存的。
这种富含营养的水果，它的保存方式是我们关注的一个重点。如果你的猕猴桃还未完全成熟，质地较硬，放入冰箱冷藏，可以保存长达2-3个月之久。这样，你就可以随时享受到新鲜美味的猕猴桃了。
而对于成熟度高的猕猴桃，也就是那些质地较软、糖分较高的果实，它们在冰箱中的保存时间相对较短，大约可以保存3到5天。如果你不打算长期保存猕猴桃，建议将其放置在通风干燥的地方。虽然冰箱可以帮助我们保持食物的新鲜度，但对于某些水果来说，过低的温度可能会破坏其营养价值。尤其是猕猴桃这种富含维生素和矿物质的水果，在冷藏过程中需要特别注意。在室温下存放的猕猴桃，其营养价值和口感可以得到更好的保持。
让我们更深入地了解一下这个美味的水果。猕猴桃的形状呈椭圆状，早期果皮呈黄褐色，成熟后则转变为红褐色。它的表皮覆盖着一层浓密的绒毛，果肉则呈现出亮绿色，其中夹杂着黑色或红色的种子。它的口感酸甜宜人，营养价值极高。据研究，猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍。如此丰富的营养，让猕猴桃成为了健康食品的首选之一。
