1. 烹饪方式：优先选择清炖、水煮或去皮烤制，避免油炸、辛辣或炭火直烤（可能产生有害物质）。确保完全熟透，中心温度达75℃以上以降低感染风险。
2. 食用量：术后1-2周内每日肉类总量建议100-150克，鸡翅每次不超过2个，避免过量摄入脂肪影响凝血功能。
3. 搭配建议：与深色蔬菜（如、胡萝卜）或维生素C丰富的食物（如橙子）同食，促进铁吸收。
烧烤类烤鸡翅因高油、高盐及潜在卫生风险，术后短期内不建议食用。若选择市售烤翅，需注意去除多余调料和鸡皮，减少消化负担。
