福建宁德的古老茶乡——际头村与章后村
在福建宁德市蕉城区的洋中镇，有一处深藏山水间的秘境，那就是际头村与章后村。这里，不仅是自然的馈赠，更是历史的沉淀。
一、【核心产区】
深入探访，你会发现茶的源头在宁德市蕉城区的洋中镇际头村、章后村一带。这里的土地，被天山山脉环抱，包括内天山、中天山、外天山等区域。每一片土地都承载着丰富的自然气息和深厚的历史底蕴。
二、【地理特征】
这一区域的主峰——天湖山，海拔高耸入云，气候温和湿润，年均温度约15℃。雨量充沛，年降雨量达到约1900毫米。土壤肥沃，富含腐殖质，为茶树生长提供了得天独厚的条件。茶园多分布于岩上、溪边或山坡谷地，砂质壤土为主，为茶树提供了充足的养分。
三、【历史渊源】
茶文化的传承在这里源远流长。早在唐代，这里已有产茶的记录。宋元时期，这里的茶叶被作为贡品送入宫廷，受到皇室贵族的青睐。到了明清时期，茶叶通过海上贸易远销海外，名扬四海。茶界泰斗张天福曾到此品茶，并赞誉其“香味独珍”。
这里的茶叶以“三绿”特色著称——色泽翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿。是福建烘青绿茶中的极品，堪称茶中瑰宝。
当你走进际头村与章后村，仿佛走进了一个茶的王国，每一片茶叶都承载着历史的韵味和自然的馈赠。这里不仅是茶的故乡，更是文化的传承之地。在这里，你可以感受到茶的韵味，体验到茶的文化，领略到历史的魅力。
