在沙坪坝的天星桥,胡国杰先生品尝了他心爱的螃蟹,仅仅五只,却引发了一场意想不到的困扰。他的脚趾红肿疼痛,仿佛遭受了巨大的打击,连鞋子都无法穿上。这场遭遇使他明白了一个道理:螃蟹虽美味,但并非人人都能尽享。
随着十月的到来,螃蟹的季节也正式开启。许多人像老胡一样沉醉在螃蟹的美味中,却无法承受其带来的身体负担。为此,西南医院提醒广大市民,品尝螃蟹时,必须了解自身的身体状况,了解吃蟹的健康常识。
以下八类人群,更要慎吃螃蟹:
1. 糖尿病患者
2. 心血管疾病患者
3. 对螃蟹过敏的人
4. 孕妇
5. 痛风患者
6. 肾功能不全者及肝病患者
7. 年迈的长者和儿童
8. 高血脂患者和消化道疾病患者。
胡先生的遭遇并非个案。吃蟹的常识,你真的了解吗?
胡先生身高一米七八,体重一百六十三斤。他自豪地表示自己的身体状况良好,但患有痛风。前几天,为了招待来自广州的朋友,他特意购买了螃蟹等食材,亲自下厨准备家宴。当晚,他在欢聚之中享用了五只螃蟹。
欢乐的夜晚过后,胡先生遭遇了一场健康危机。凌晨时分,他的脚部疼痛难忍,脚趾红肿得像香肠一样,连鞋子都无法穿上。他被家人紧急送往医院,检查结果显示他的尿酸明显超标,痛风病被引发了。
西南医院急诊科副主任任小宝表示,胡先生的痛风病突然发作与食用螃蟹有直接关系。由于螃蟹含有大量嘌呤和蟹黄含量偏高,容易导致患者代谢功能紊乱,诱发痛风。患有痛风的人最好避免食用螃蟹。若实在想吃,也需要控制数量,并搭配矿泉水或苏打水。
除了老胡的遭遇外,还有一些人对螃蟹过敏。过敏反应可能表现为嘴唇肿胀、皮肤瘙痒等症状。对于过敏体质的人来说,食用螃蟹必须谨慎。一旦出现过敏症状,应立即就医。
螃蟹虽美味,但在享受美食的我们也要关注自己的身体健康。在品尝螃蟹之前,请务必了解自己的身体状况,并根据自身情况合理食用。这样才能在品尝美食的保持健康的身体状态。