在这个快节奏的时代,年轻女性常常因工作压力和生活节奏过快,而导致肾亏问题频发。肾虚不仅会带来情绪压抑和烦躁,还会影响生活和工作状态。为了帮助大家度过炎炎夏日并养护肾脏,心脑血管网小编特地为您推荐了以下七款夏季补肾养肾食谱。通过简单的烹饪,您就能轻松达到补肾的效果。
推荐紫米补肾粥。这款粥以紫米、黑米、糙米为主要原料,加入桑葚和蓝莓酱调味。做法简单,只需将食材煮熟后加入桑葚,再煮十分钟即可。紫米补肾粥具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
接下来是黑豆米浆。用黑豆、黑米和枸杞制成,提前浸泡食材,然后用豆浆机搅碎,加入水煮沸后放入枸杞即可食用。这款米浆同样具有滋阴补肾、健脾暖胃的功效,还能够帮助明目活血和滋阴补气。
还有一道美味的黑豆海带牛尾汤。将牛尾、海带、黑豆和桂圆等食材一同炖煮,加入葱、姜、盐等调料调味。此汤不仅口感鲜美,还具有补肾健脾、抗衰老的功效。
最后推荐的是当归牛尾番茄汤。这款汤品以牛尾为主料,加入黄油、番茄酱、胡萝卜、洋葱等食材,以及当归等中药材一同炖煮。将食材切成适当大小,加水煮沸后撇去血末,再加入各种食材和中药材,炖煮数小时,直至肉烂汤浓。这款汤品不仅美味可口,还能够帮助补肾养血。
以上四款食谱都是简单易做的补肾养肾美食,适合忙碌的都市女性。在享受美食的也能关爱自己的健康。不妨花点时间为自己炖一锅滋补的汤品,让身体在夏季也能得到充分的滋养。③在锅中倒入适量的油,等待油温上升,洋葱、芹菜、姜、蒜下锅后立刻散发出迷人的香味。随后,加入三大勺番茄酱熬制出浓郁的酱汁。牛尾登场,淋入绍酒后大火炖煮,待其沸腾,再调至小火炖一个半小时。接着,当归的香气缓缓融入汤中,再小火慢炖半小时。随后,加入白糖、盐和胡椒粉等调味品,精心调味。放入胡萝卜继续炖煮,直至熟透,再用大火稍微收汁,即可享用这道滋补佳肴。此菜肴强健筋骨,促进新陈代谢,补气养血。
5、制作枸杞白酒煎的过程同样令人着迷。选用优质的枸杞250克,用白酒浸泡后研碎。将白酒与枸杞混合挤压出汁液,倒入铝锅中烧煮。先用武火烧开,再转文火慢慢熬煮成膏状。待其冷却后,盛入瓷器中备用。此酒醇厚可口,具有延年益寿的功效,尤其适合肾虚发白的人群饮用。
接下来介绍的是莲子鸡丁。将鸡脯肉切丁后,与蛋清和淀粉混合拌匀。香菇和火腿肉切成菱形块,莲子蒸熟备用。先将鸡丁煸炒至七成熟,然后加入莲子、香菇和火腿肉以及调料翻炒出锅。这道菜肴色泽鲜艳,口感香醇,具有健脾补肾、养心强身的功效。
鹿茸炖乌鸡是一道滋补佳肴。将乌鸡洗净切块,与鹿茸一同炖煮,加入适量的开水后,用文火隔水炖熟即可。此菜肴温宫补肾,尤其适合宫冷、肾虚精衰不孕者食用。
最后介绍的是银耳枸杞汤。将银耳提前泡发后放入锅中煮制,再加入枸杞一同熬煮成稠汁状,加入适量的糖调味即可。此汤滋阴补肾,让人回味无穷。