女性脂肪肝患者数量急剧上升，背后的原因并非酒精，而是糖分。过去，人们常常认为脂肪肝是饮酒过度者的专利，但实际上，这一观念早已过时。
在日本，每四人中就有一人患有脂肪肝。脂肪肝是由于中性脂肪在肝脏内过度积聚，使肝脏变得像“鹅肝”一样的疾病。这些脂肪是在小肠被分解为脂肪酸后，被送往肝脏处理。当摄入的油脂或糖类过多，肝脏制造的脂肪超出身体消耗的热量时，脂肪就会不断堆积在肝细胞内。
当肝细胞内的脂肪含量超过30%时，就会演变为脂肪肝。这与皮下脂肪堆积导致肥胖的原理相似，只是脂肪堆积的位置不同，一个在皮下，一个在肝脏。
虽然酒精是常见的脂肪肝诱因，被称为“酒精性脂肪肝”，但实际上，很多不饮酒的人也可能患有脂肪肝，且症状可能在不知不觉中恶化，甚至危及生命。酒精会在肝脏解毒后排出体外，但如果肝脏功能异常，酒精就可能转化为脂肪堆积在肝脏。
除了酒精性脂肪肝，还有非酒精性脂肪肝（NAFLD）。非酒精性脂肪肝又分为症状较轻的单纯性脂肪肝（NAFL）和重症的非酒精性脂肪肝炎（NASH）。尤其需要注意的是，NASH可能导致肝脏急性发炎，进而演变为肝硬化，其引发肝癌、暴毙或心脏疾病的几率高达35倍以上。
尽管NASH的突发原因尚未明确，但有一种观点指出，肠道环境的恶化，如便秘导致的毒素流入肝脏可能是原因之一。值得注意的是，非酒精性脂肪肝炎也是常见于女性的疾病。其中一个诱因是摄入过多的水果。果糖是一种高热量、容易转化为脂肪的糖类。减肥导致的蛋白质不足，以及反复肥胖的人群也面临风险。患有代谢症候群和糖尿病的人也更易患病。
为了改善脂肪肝，限制糖类的摄入是非常有效的。为了促进脂肪燃烧，也需要进行一些稍感吃力的有氧运动，如走路或僵尸体操等。
提醒广大网友，摄入过多水果或不当减肥可能引发严重的脂肪肝。在关注自身健康时，除了注意酒精摄入，还需警惕糖分的摄入，保持健康的生活方式，定期进行体检，以预防脂肪肝的发生。
