对于白领女性而言，晚餐不仅是一天中最为正式的一餐，更是塑身保养的关键时刻。早餐要顾及时间，午餐要看工作节奏，而晚餐则是对一整天努力的犒赏和补充。
合理的晚餐，能让你的塑身成果事半功倍。不再需要在外面寻觅晚餐的饭店，不再担心时间不够用，自家厨房就能轻松搞定营养丰富的美味佳肴。
首推的是一道精致的——牛奶银杏炖燕窝。
所需材料简单：牛奶、银杏、燕窝。制作方法也十分便捷：
1. 将杏仁洗净，加水炖煮十分钟。这里推荐的杏仁是那些去壳的软杏仁，你可以在超市购买或者选择杏仁罐头。
2. 将燕窝浸泡于水中，使其充分发胀。
3. 将银杏、燕窝与牛奶一同放入锅中，加水煮十分钟即可。燕窝的选择很重要，推荐大家购买价格适中、适合女性滋补的燕窝。
此道菜品不仅美味，更有保养肌肤的功效，使肌肤滋润光滑、富有弹性。这也是众多明星保持容颜亮丽的秘诀之一。
接下来是一道——菌汁大虾。
主要材料是大虾和菌汁。根据个人口味，菌汁也可以替换为其他酱汁。制作流程如下：
1. 将大虾清洗干净，处理干净。
2. 将虾放入锅中，用油煎熟。
3. 用餐巾纸吸去多余的油，将菌汁浇在大虾上。
虾是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，含有丰富的蛋白质和其他对人体十分有益的营养成分。挑选大虾时，一定要选择新鲜、虾体完整的。
最后推荐的是——茸煎带子。
材料有带子、姜、葱等。制作简单：
1. 将姜、葱洗净，切成细末。
2. 将带子洗净，放到锅中煎至金黄色。
3. 把带子放在铺有姜、葱细末的盘子上即可。
带子的营养非常丰富，高蛋白、低脂肪、易消化，是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜。
下班回家后，不妨在厨房里为自己做一道美味的晚餐，犒劳自己一天的辛劳。这些简单易做的佳肴，不仅美味可口，更能为身体提供丰富的营养，让你在忙碌的生活中也能保持健康与美丽。（责任编辑滕小兰 实习编辑温桂娣）
