《英国医学期刊》研究报告指出，多吃马铃薯，特别是炸薯条或洋芋片的女性，在怀孕期间罹患妊娠糖尿病的风险似乎有所上升。这一现象，可能对母亲及其胎儿的健康带来长期影响，包括增加心脏病和其他类型糖尿病的潜在风险。
美国马里兰州国家卫生研究团队的张翠林博士领衔进行了一项研究，借助《护士卫生研究II》的大规模数据库，深入了这一现象的内在关联。自1989年以来，《护士卫生研究II》一直追踪着超过11万5000名女性与慢性疾病相关的数据。
在这项研究中，研究人员要求参与实验的志愿者女性报告她们怀孕前的马铃薯食用频率，从“几乎不食用”到“每天六份”不等。在考虑了年龄、家族糖尿病史等因素后，研究团队发现妊娠糖尿病与马铃薯摄入之间，尤其是炸制和烤制马铃薯，存在强烈的关联性。
对于被诊断出妊娠糖尿病的孕妇，医生通常会建议调整饮食，增加运动，如果情况严重，可能还需要采用胰岛素治疗。对于那些偏爱马铃薯的女性来说，这一发现无疑是一个重要的健康警示。
值得注意的是，《吃太多马铃薯妊娠糖尿病机率增》这篇文章所述内容仍需进一步的科学验证。仅供参考，读者应根据自身情况，结合专业医疗建议，做出明智的健康选择。若读者认为侵犯了其权益，请与本站站长联系处理。我们始终致力于提供准确、有用的信息，以促进公众健康。
