每逢佳节，总有那么一些人会胖三斤，国庆更是如此。对于许多人而言，这个长假不仅仅是回家的团聚时刻，也往往成为发福发胖的时期。节后总有那么一些人能够迅速恢复苗条身姿，让人羡慕不已。那么，为什么假期容易让人发胖呢？
假期的美食中，肉类总是占据重要位置。我们所品尝的肉食大多是肥瘦相间，纯瘦肉的比例相对较低。为了口感和美味，肥肉的脂肪含量较高，自然容易导致热量摄入过多。许多地区的烹饪方式特殊，常常采用油炸或重油烹制动物性食物，这样的做法无疑加重了脂肪的比例，让人难以抵挡美食的诱惑。在年夜饭等家庭聚餐中，肉菜往往占据主导地位，导致我们在假期里动物性食物的总体摄入量居高不下。
节后想要恢复苗条身姿也并不是无计可施。在此，我要推荐几种有助于减肥的水果。
首先是苹果。即便在放纵大吃的情况下，每餐前吃一个红苹果也能帮助你控制卡路里的摄入。苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒；果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素。苹果富含的锌可预防老年痴呆，延缓衰老；其可溶性纤维素能促进粪便的排泄，让你远离便秘的困扰。
接下来是草莓。假期里的大鱼大肉会让身体积聚毒素和脂肪。这时，草莓就能发挥它的作用了。草莓具有生津润燥、促进消化吸收的功效。其所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质能清洁肠胃、消除便秘，让你的身体得到全面的清洁。
最后要介绍的是柠檬。假期过后，体内可能会积存过多的脂肪和毒素。这时，清新的柠檬就能助你一臂之力。柠檬能帮助人体溶解多余的脂肪，清除身体各器官（肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤）的废物和毒素。只需短短的5到7天，就能帮助改善血质、促进新陈代谢，使脂肪分解加快，更好地排出体内。
假期虽然美好，但也要注意饮食健康，避免过度摄入高热量食物。而节后想要恢复苗条身姿，除了适当的饮食调整，水果也是你的好朋友。让我们在享受美食的也保持健康的体魄。
