立秋，标志着夏天的离去和秋天的到来。在这个时节，我们应该如何养生滋补，迎接即将到来的秋季呢？
润燥首选莲藕。生吃时，莲藕甘甜可口，清凉入肺；熟吃时，与糯米、蜂蜜一同蒸制，粉红透明，软糯清润；与排骨炖汤，更是健脾开胃、滋补养生。
在补肺方面，杏仁是最佳选择。杏仁与薏米按一定比例熬粥，温热时饮用，具有很好的滋补效果。烤杏仁作为零食食用也是不错的选择。苦杏仁则一般在中药店出售，需在医生指导下服用。蜂蜜是养阴的首选佳品，可以直接调入温水饮用，也可以与果汁混合。将蜂蜜与雪梨结合，更能补肺阴不足。在凉拌菜中加入蜂蜜也是不错的选择。葡萄作为多酸食物的代表，可以整颗食用，或者与其他食材一起熬制美味佳肴。自制葡萄酒也是一种美味天然的选择。
立秋养生不仅仅是饮食调养，还包括精神、起居、饮食和运动等方面的全面统筹。精神调养方面，要做到内心宁静、心情舒畅；起居调养方面，应顺应阳气收敛、早睡早起；饮食调养方面，《素问·脏气法时论》提出用酸补之、辛泻之的原则；运动调养方面，推荐一种秋季养生功。具体做法为清晨洗漱后闭目，叩齿、搅舌、咽液、腹式呼吸等动作交替进行。秋季坚持此功，有保肺健身之功效。
立秋养生是一个全方位的过程，包括饮食、精神、起居和运动等方面。我们应该注重全面调养，养成健康的生活习惯。在这个收获的季节里，让我们一起迎接健康的生活吧！
