喝蛋白粉的最佳时间是什么？中午可以喝吗？中午可以喝，只是对健身训练者而言，中午不是喝蛋白粉的最佳时间，最佳时间是健身训练结束半小时后，是晚上睡前和早上起床后。

就一般性质的健身而言，不建议喝蛋白粉，应优先从一些富含蛋白质的饮食中摄取，富含蛋白质的食物有牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、奶酪等；对于长期健身或者训练量比较大的的健身者，可以适时适量补充蛋白粉。

健身训练半小时后，是喝蛋白粉的最佳时间，此时由于训练消耗，急需补充蛋白质；早起后，及时补充蛋白质，可以避免身体分解肌肉来获取氨基酸提供能量；临睡前补充蛋白粉，可以确保睡眠期间，身体得到持续的能量供应。

对于有蛋白质需求的的健身者，以每公斤体重每天摄取1.30克左右为宜。食用蛋白粉不宜空腹，要温开水搅拌、拌匀食用，水温不宜过高；食用者在大致衡量饮食蛋白质之余，适量补给。