枣花馍烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 家常味馒头的又一花样做法，孩子比较喜欢用料面粉 250g去核红枣适量牛奶 一罐酵母3g樱桃 适量做法1.牛奶加温三十度左右，加入酵母溶化和面，室温发至两倍大点击查看大图2.把发好的面团多揉几遍分成大小均匀的面团，揉成长条状点击查看大图3.把两端结合形成圆形点击查看大图4.里面两端放上去核的红枣点击查看大图5.用筷子夹住中间粘好点击查看大图6.锅内倒水烧热关火，把做好的枣花馍放进去第二次发酵，二十分钟后再开火，旺火蒸三十分钟关火，用余温再蒸四五分钟取出，上面用樱桃摆好造型点击查看大图小贴士面团要多揉几遍排气，蒸好后不要急于取出，避免馒头回缩
