回族的一个重要节日——法图麦节,在每年的斋月十四,即教历九月十四日如期举行。这一天,是为了纪念的女儿、阿里的妻子——法图麦。这个节日充满了浓厚的民间色彩和深厚的文化底蕴。
在这个特殊的日子里,回族妇女们会自发地收敛钱粮,选择一个宽敞的家中,架起特大的铁锅,熬煮杂豆粥。这杂豆粥是由黄米小米、大米、扁豆、豌豆、绿豆、大豆等十几种豆类,加入肉、葱、姜、盐等各种调料熬制而成,一种香气扑鼻的稀粥。她们还会烙一些油香或炸油香,为节日增添美味。
随后,阿匐会念经祈祷,赞颂圣女法图麦的事迹。们也把这一天称为“女圣纪”。之后,邀请全“坊”的男女老少共享这一盛宴。
关于杂豆粥的由来,有一个动人的传说。很久以前,法图麦的丈夫阿里在战争中三天三夜没吃东西。为了安抚人心,法图麦在河边捡起各种小花石头,淘洗干净后煮成豆粥。当豆粥喷香而出时,士兵们纷纷称赞法图麦的功绩。有个兄弟因吃得太饱而去世,但阿里当众宣布不会降罪。
为了纪念法图麦的这一善举,表示对她的尊敬,至今保留着吃杂豆粥的习俗。到了这一天,家家户户晚上不在家吃饭,一起凑钱凑粮制作杂豆粥,邀请他人共享,直到把肚皮撑圆。回回把这一天称为妈妈会,也叫法图麦节或姑太节。
节日的氛围热闹非凡,充满了欢声笑语。人们在这个特殊的日子里,不仅享受美食,更是传承和弘扬了回族的文化传统。这一天,无论是城市还是乡村,都被欢乐和祥和的气氛所笼罩。