一、鸡蛋价格动态
基准价
鸡蛋的基准价格稳定在6.03元/公斤，与月初持平。
市场动态
端午假期过后，鸡蛋市场经历了一次“价格悬崖式的下跌”。产销市场的报价纷纷下滑，普遍降至2.95元/斤左右。局部地区如山东、河北的粉蛋价格更是跌至2.7至3元/斤的低位。在山东烟台，XL级褐壳鸡蛋的报价为6.10元/公斤，体现出一定的市场波动。
二、鸭蛋价格综述
省级均价
全国鸭蛋的均价是3.74元/斤，较前日下跌0.12元。区域间的价格差异显著，以上海为最高价区域，达到4.2元/斤，而广东则是最低价区域，为3.4元/斤。
批发市场价（6月1日数据）
各大鸭蛋批发市场的价格差异明显。如北京朝阳大洋路市场最高价和最低价均为12元/公斤；江苏凌家塘市场的均价稳定在8.35元/公斤；新疆九鼎市场的价格范围较广，最高达16元/公斤。
青壳鸭蛋
青壳鸭蛋的主流价格稳定在3.40至3.50元/斤，显示出市场的稳定性。
三、价格趋势分析
整体而言，蛋类价格呈现下跌趋势，其中鸡蛋的跌幅尤为显著。鸭蛋的价格区域差异较大，表现出西北和东北地区的价格高于华南地区的态势。市场价格的波动受到多种因素的影响，包括供需关系、季节性因素等。未来，随着市场的动态变化，蛋类的价格还将继续波动。
