稻香村月饼，其根脉深植于苏州这片富饶的土地。苏州稻香村品牌，自1773年清乾隆年间创立以来，始终坚守中式糕点的传统技艺，致力于传承与发扬中国糕点文化。历经两个半世纪的沉淀与历练，使得其在月饼制作领域拥有的技艺堪称一流，也奠定了其在中国糕点行业不可动摇的历史地位^[1][2][3][8]^。
当我们提及稻香村品牌时，有两个重要的品牌常被提及且有时会被混淆。在此，让我们澄清并深入了解这两个品牌的特点。
苏州稻香村，作为“稻香村”商标的原始持有者，是中华老字号认证企业。其产品涵盖月饼、青盐蜜饯等中式糕点，且产品线丰富多样。为了满足市场需求，苏州稻香村在全国布局了十个现代化加工中心，致力于将传统工艺与现代技术相结合，其产品不仅在国内热销，还远销至全球30多个国家和地区^[3][8]^。
北京稻香村品牌创立于1895年，即清光绪二十一年。这个品牌最初以经营南味糕点为主，虽然也生产月饼等糕点产品，但其品牌定位为“北京稻香村”，是一个独立品牌，其历史、文化背景与产品特点均与苏州稻香村有所不同^[6][7]^。
在月饼产品上，苏州稻香村延续苏式糕点的传统工艺，每一款产品都承载着深厚的文化意蕴，被誉为“糕点泰斗”，主打中式糕点文化^[3][8]^。而北京稻香村的月饼则巧妙地融合了南北风味，其产品线包含16大类600多个品种，以满足不同消费者的口味需求，更侧重北方市场^[5][6]^。
无论是苏州稻香村还是北京稻香村，两者都在不断发扬中国糕点文化，为广大消费者带来美味与文化的双重享受。
