筷子，承载着中国人的餐桌文化，其材质多样，竹筷子、木筷子等因其自然环保而广受欢迎。若清洗后未能妥善晾干，这些筷子便容易发霉，产生黑点点。这些霉点中，有的对人体有益，有的则可能有害。对于发霉的筷子，我们应谨慎处理，要么换新，要么经过严格清洗消毒后再使用。
那么，如何洗去筷子上的霉点呢？有以下几种方法可供尝试：
方法一：使用2%的肥皂和酒精溶液擦拭筷子，再以3%-5%的次氯酸钠或过氧化氢进行清洗。这样能有效去除霉点，保障筷子的清洁。
方法二：将筷子在盐水中浸泡一段时间后，放入沸腾的米饭中洗涤五分钟。随后，用钢丝擦拭筷子，再用热水冲洗。这样既能去除霉点，也能对筷子进行杀菌处理。
方法三：准备大锅或盆，将筷子放入锅中，加入适量的碱面和洗洁精，再加入清水，浸泡十分钟后用手搓洗。碱面与洗洁精的结合能有效去除筷子上的污垢和霉菌。
方法四：在锅中加入清水和白醋，将筷子放入其中，煮10-20分钟。让筷子在混合液中浸泡，然后用热水清洗。这样不仅能去除霉点，还能对筷子进行深层清洁。
至于筷子上的霉点是否为，答案并不确定。许多霉菌会导致筷子发霉，但并非全部由黄曲霉毒素引起。黄曲霉的产生需要特定的温度和湿度等条件，并非所有黄曲霉都能产生毒素。对于筷子这一材质，并不是黄曲霉的营养来源，因此在筷子上产生黄曲霉毒素并非易事。大家不必过于担心筷子致癌的问题。若竹木筷子发霉，建议直接更换新的。
对于菜板和筷子的消毒，也有一些小妙招。可以将其浸入米饭中，用盐或碱擦洗，或用生姜、洋葱擦拭，再用热水冲洗。还可以在砧板上喷白醋，静置半小时后清洗，这样可以杀菌除臭。切菜板的使用和保养与衣物类似，需要妥善维护。曾经购买的切菜板若发霉，只要注意维护，现在使用依然非常好。甚至可以将切菜板放入冰箱，利用冰箱的除湿过程来保持其干燥，破坏真菌生长的环境。这些方法同样适用于清除筷子上的霉菌。
