来自微微健康网的报道,关于糖,你可能需要重新考量一下了。那些平日里频繁饮用的含糖软饮料,它们可能会让你的大脑逐渐变得不再灵光。美国科学家在加州大学洛杉矶分校进行的研究显示,仅仅六周的过度摄入含糖软饮料,便可能会让你的记忆力和反应能力减退。
据英国《每日邮报》报道,这场研究通过一场精心设计的实验揭示了真相。科学家们让一组白鼠饮用玉米糖浆,然后让它们走迷宫。在迷宫中,有多个洞口和一个明确的出口,科学家们已经做了标识以帮助白鼠记忆路径。实验结果显示,那些没有摄入玉米糖浆的老鼠,比起喝了糖浆的鼠群,能更快地从迷宫中逃脱。
研究负责人费尔南多表示,摄入糖分后,白鼠的脑细胞在记忆和反应方面的表现明显下滑。糖分似乎扰乱了它们的逻辑思考和路径记忆,使得这些白鼠看起来“变傻”了。这为我们提供了一个重要线索:日常习惯摄入过多糖分可能对我们的认知功能产生负面影响。
那么,有没有一种习惯能带来益处呢?咖啡或许是一个答案。据美国媒体的报道,科学家们发现,每天享受两到三杯咖啡的男性,其长寿的几率比不喝咖啡的男性高出10%。女性的这一数据更是达到了惊人的13%。
过去,医学界曾对咖啡提出过警告,认为女性过多饮用可能导致心梗、不孕和糖尿病。这项的研究却给出了不同的答案。经过大量的调查,研究人员发现咖啡实际上能够降低患有心脏病、糖尿病和呼吸道疾病的人的死亡风险。虽然研究负责人尼尔表示目前尚不清楚咖啡为何具有这种功效,以及哪种类型的咖啡更为有效,但这项研究无疑为咖啡洗清了“有害健康”的污名。
当我们考虑健康生活方式时,或许应该重新权衡一下糖和咖啡的摄入量。适当地享受一杯咖啡的乐趣,也许能在不经意间为我们的生活带来一份长寿的礼物。而减少糖分摄入,则可能有助于我们保持清晰的思维和良好的反应能力。