据英国《每日邮报》报道，加拿大最近批准了一种可食用转基因大马哈鱼的商业生产，而美国的审批工作也已经进入阶段，这种转基因大马哈鱼可能成为美国首个被认可的转基因动物食品。这种基因改造的大马哈鱼融合了多种基因，比如大洋鳕鱼和王鲑的基因，生长速度远超野生或养殖的同类。这也引发了一些批评和担忧。
担忧之一是养殖者可能获得的巨大收益。总部位于加拿大的AquaBounty公司已经开始寻求投资者，他们已获得在加拿大生产转基因大马哈鱼卵的许可证。这些鱼卵将在巴拿马一个巨大的金属箱中长大，远离河流和海洋。当这些转基因大马哈鱼仅需要18个月就能长到60厘米长和3公斤重时，传统养殖的大马哈鱼需要3年时间才能达到类似的规模。这种通过基因工程改造的大马哈鱼最重可达5公斤，这大大提高了养殖者的生产效率与收益。
对于这种快速生长和繁殖的转基因大马哈鱼，专家表示并不需要过分担忧其对人或环境的危害。批评者担心转基因大马哈鱼可能逃逸并与野生同类进行异种繁殖，甚至威胁野生鱼群的生存。AquaBounty公司回应称，所有转基因大马哈鱼均设计为雌性，且没有繁殖后代的能力，理论上避免了异种繁殖的风险。加拿大渔业与海洋部、环境部等机构进行了综合风险评估后，才决定批准这种转基因大马哈鱼的商业生产。评估结果显示，这种转基因大马哈鱼对环境或人类健康无害。
这一科技进展无疑将对养殖业带来革命性的影响。对于养殖者来说，这不仅意味着更高的产量和更快的生长周期，也意味着更高的收益和更多的商机。而对于消费者来说，这也可能意味着更丰富多样的食品选择和更便捷的食物获取方式。随着科技的进步和新产品的出现，我们也必须密切关注其可能带来的潜在风险和挑战。只有在全面了解和评估其影响后，我们才能做出明智的决策。我们需要持续关注这一问题，以确保科技进步的也保护我们的环境和生态系统。
