您所描述的症状包括胃痛、食欲不佳、舌苔厚且呈现白色，病程大约一年，曾经接受过胆部手术。在此，为您详细并提供相应的治疗建议。
一、专家解读
1. ①号专家观点：舌苔的变化是身体状况的直观反映。根据您描述的舌苔情况，结合您的症状，初步判断可能存在脾胃功能失调的问题。
2. ②号专家指出：您的症状与脾胃问题紧密相关，建议寻求专业中医的诊断和治疗，同时注意避免生冷食物。
3. ③号专家则认为：您的症状可能是胃炎或消化道溃疡的表现，建议进行胃镜检查以明确诊断，并接受正规治疗。饮食调整也非常关键，需避免刺激性食物和不良饮食习惯。
二、可能的原因
根据您症状和病史，可能的原因包括胆手术后遗症、胃炎、消化道溃疡等。胆手术可能影响消化系统功能，导致胆汁分泌不畅，进而影响食物消化，引发胃部不适。
三、治疗方案
1. 药物治疗：根据专家建议，可选用藿香冲剂、奥美拉唑、枸橼酸铋钾等药物。如症状未缓解，请及时就医。
2. 饮食调整：保持少食多餐、定时进餐的习惯，避免生冷、辛辣、刺激性食物，多吃易消化的食物。
3. 中医治疗：可寻求专业中医进行诊断治疗，根据体质进行个性化调理。
四、预防与注意事项
1. 禁烟、酒、咖啡、茶等刺激性物质。
2. 避免食用含淀粉高的食物，如土豆、芋头、粉丝等。
3. 注意手术后不全性肠梗阻的可能，如有疑虑，请及时就医检查。
您的症状可能与胆手术及消化系统问题有关。建议就医进行详细检查，根据医生建议进行药物治疗和饮食调整。注意保持良好的生活习惯，以促进康复。
