随着夏季的到来，城市中的马路餐桌也一同热闹起来。露天烧烤、大排档如雨后春笋在城区遍地开花，广场等场所也未能幸免。这一现象引发的污染投诉也随之增多。在最近的“改善经济发展环境和行风建设热线”直播节目中，接到了多起关于露天烧烤大排档扰民的投诉。
烧烤“大战”已经烽烟四起。在哈尔滨市的一些主要街道，如安广街、安宁街和木材街，随处可见临街小店在门前支起烧烤箱和桌子，占据整个人行道。很多学生和市民都站在路边享受这一夜市的热闹。这种热闹背后却隐藏着许多问题。
大排档的食品安全问题尤为突出。一些经营者不规范的烧烤操作让人担忧。一位曾经营露天烧烤的老板透露，一些“黑心”老板甚至使用来源不明的猪肉进行冒充，再抹上羊油进行烤制，让人难以辨别。医学专家表示，高温烧烤会产生致癌物质，增加患癌风险。吃烧烤还容易感染寄生虫病，其高热量也与心血管疾病有关。
更令人震惊的是，九成以上的大排档都属于非法经营。尽管哈市城管局已经允许符合一定条件的商家经营露天餐饮，并制定了相应的管理规则，但许多大排档仍然打着“边经营边等批”的幌子违规经营。这给管理部门带来了很大的困扰，使得一些不规范的大排档能在夜间继续营业。
对于这种现象，市民们有着不同的看法。有的市民认为对于露天烧烤和大排档不能单纯采取取缔的做法，而应该寻找民生与文明之间的平衡点。有的市民建议借鉴其他城市的做法，划出固定区域集中设立露天烧烤和大排档，并对其进行规范管理。黑龙江省社会科学院社会学研究所研究员董鸿扬也表示，大排档作为城市的一部分，应该通过治理使其规范，成为一种民俗和城市风景。这需要各部门共同努力，包括城管、执法、工商、卫生等部门各司其责。同时加强市民的健康意识教育也很重要。在民生需求与城市文明之间找到一个平衡点是非常重要的挑战但同时也会给城市带来活力与和谐。同时随着人们对健康问题的关注不断提高，了解相关健康资讯也变得至关重要。【健康资讯进入】
