随着春天的脚步逐渐临近，尽管气温逐渐上升，但风寒依旧肆虐，使得风寒感冒的发病率居高不下。在这个季节里，我们必须提高警惕，做好防寒保暖工作，以增强自身的免疫力和抵抗力，抵御风寒的侵袭。除了日常的保暖措施外，我们还可以通过食疗的方式，利用一些药粥来防治风寒引起的感冒症状。
首先推荐的是防风粥。制作时，需准备防风15克、生姜3片、葱白2茎和大米50克。将防风清洗干净备用，再将葱白切段备用，大米淘洗干净后放入砂锅，加入适量的清水，放入防风、生姜和葱白。先用大火煮沸，再改用小火慢熬成粥，趁热服用。这款药粥对于预防和治疗风寒感冒具有显著效果。防风味苦而甘，具有清热祛风、散寒止痛的功效，对于风寒引起的头痛身痛、畏寒发热等症状有很好的缓解作用。
接下来是神仙粥的制作。需要准备生姜3片、糯米50克、连须葱白5茎和食醋1-1毫升。将糯米和生姜放入锅中，加入清水煮沸后加入切好的葱白段。等到粥快熟时，倒入米醋搅拌均匀，即可趁热食用。这款粥品不仅口感鲜美，还具有很好的预防和治疗风寒感冒的作用。
荆芥粥也是一款不错的选择。制作时，需准备荆芥10克、淡豆豉15克、薄荷5克和大米50克。将荆芥、淡豆豉和薄荷清洗干净后备用，大米淘洗干净放入锅中，加入适量的清水煮沸后加入上述食材，煮成粥后每日食用两次，连续食用三天，便可有效预防和治疗风寒感冒。
最后推荐的是发汗豉粥。这款粥的制作较为繁琐，但效果显着。需要准备淡豆豉、麻黄、荆芥等多种食材。将所有食材放入锅中水煎取汁后，再放入大米煮成稀粥服食。每日服用一至两次即可。这款粥品具有很好的发汗解热作用，对于风寒感冒的治疗非常有帮助。
这些药粥不仅口感鲜美，而且具有很好的防治风寒感冒的作用。在这个春季，让我们一起通过食疗的方式，增强免疫力，抵御风寒的侵袭吧！
