缤纷糖果与诱人糕点的诱惑无人能挡，《生命时报》报道了一个令人深思的消息：郁闷时，糖份可能会成为我们的“隐形敌人”。
当我们面对生活的压力与困扰，情绪陷入低谷时，美国社会教育家、《淀粉不是百忧解》一书作者凯萨琳·德迈松博士提醒我们，糖分的摄入可能会加剧我们的困扰。糖分具有抑制大脑内一种名为脑源性神经营养因子的物质的功能，这种物质在调节情绪方面扮演着重要角色。对于情绪已经低落的人来说，比如抑郁症患者，大脑中这种物质的水平本就偏低，此时再摄入大量糖分，无疑是雪上加霜。
不仅如此，精制糖和精制碳水化合物还会消耗改善情绪的B族维生素，进一步影响情绪调节功能。一项发表在《英国精神病学杂志》的针对中年人的调查发现，过多摄入糖类等加工食品的人，患抑郁的风险可能增加58%。这一发现为我们敲响了警钟。
面对这样的科学证据，我们或许应该学会在心情不佳时，尽量避免过度摄入糖分。运动等更为健康的方式或许会是调节心情的更佳选择。让我们在面对生活中的压力与困扰时，保持清醒的头脑，做出更为明智的选择。
当我们再次面对五彩缤纷的糖果和香气扑鼻的蛋糕时，不妨先想一想它们可能带来的影响。保持一个平衡的饮食，积极的生活方式，才能让我们远离困扰，享受生活的美好。（冯国川） 《生命时报》（原载于2011年7月26日第六版）
