对于老年人如何养生并选择适宜的食物来保养身体，我们可以从多种坚果中寻找到答案。下面就为大家详细介绍几种对老年人身体有益的坚果。
板栗，被誉为“肾之果”，对肾虚的辅助治疗有益。它富含柔软的膳食纤维，对于糖尿病患者而言，也是良好的食物选择。但需要注意，生吃难消化，熟食易滞气，因此一次不宜多食。最好在两餐之间将其作为零食享用或用于烹饪。新鲜板栗容易发霉变质，发霉的栗子可能引发中毒，因此请务必避免摄入变质的栗子。
葵花子是一种营养丰富的瓜子，每天食用一小把即可满足人体对维生素E的需求。它含有丰富的蛋白质，对预防冠心病和中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学研究表明，葵花子还有助于治疗失眠、增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱也有积极影响。
开心果被称为“心脏之友”，有助于降低胆固醇含量，减少心脏病的风险。但请注意，储存时间过久的开心果不宜食用。南瓜子具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效，每天适量食用可有效预防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中的泛酸能缓解静止性心绞痛并具有降压作用。
花生富含优质蛋白质、脂肪和多种微量营养素，在调整营养平衡方面起着重要作用。最近的研究发现，花生中的精氨酸和白藜芦醇具有潜在的抗结核和抗癌作用。但请注意，花生衣会增加血小板数量，高黏血症者宜去皮食用。人体对花生的消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担。
松子被誉为“长寿果”，含有多种有益健康的营养成分。胆功能不良者应慎食。榛子营养丰富，含有人体所需的多种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质，自古以来就被作为珍果。甜杏仁对预防更年期妇女骨质疏松有一定益处，常食杏仁的冠心病患者心绞痛发生的几率也有所降低。
这些坚果都是老年人养生的良好选择，但请注意适量食用，避免过量摄入热量和脂肪。在享受这些美味的也要关注其保存期限和自身身体状况，确保健康养生。
