蓼木秫米酒——古老酒名的现代诠释
自古以来，酒便与人类文化紧密相连，而在古老的医学典籍中，酒也是一种重要的药物载体。今天我们要介绍的蓼木秫米酒，原名“天蓼木酒”，便是一例生动的证明。
【药物组成】
此酒以天蓼木为主料，配以十斤秫米、十斤细曲以及二升黑豆。这些天然原料，共同构成了这一古老酒方的核心成分。
【功能主治】
蓼木秫米酒的主要功效是补五劳，祛风益气，对于膝痛也有显著的疗效。在古代医学中，五劳指的是人体五种过度劳累的状态，包括久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉等。而蓼木秫米酒则能够帮助人们调和气血，缓解疲劳。
【用法用量】
每次饮用时，建议温饮一盏，每日二次。让这醇香的酒液在腹中流转，温润身体，驱散风寒。
【制备方法】
制备此酒的过程颇为讲究。以水三石煮天蓼木，取得一石汁液后去渣。然后，将秫米和黑豆一同淘净，蒸熟后放冷。将药汁与秫米、黑豆拌匀，放入密封的瓮中，经过三七日的发酵，便可开封享用。
【资料来源】
这一酒方的记载可以追溯到宋代的《太平圣惠方》。在这部医学巨著中，蓼木秫米酒被作为一种重要的药物疗法，广泛应用于治疗各种疾病。
当你品尝这杯蓼木秫米酒时，不仅要感受到它的醇厚口感，更要体验它背后深厚的文化底蕴。它是古人智慧的结晶，也是现代人对健康生活的追求。让我们在这古老的酒液中，感受中华文化的博大精深。
