在雾霾笼罩的日子里，空气质量令人堪忧，雾霾干燥的天气对肺脏的伤害不容忽视。那么，面对这样的环境问题，我们应该如何通过饮食来养肺润肺，预防疾病呢？今天，就为您介绍八种有助于肺脏健康的食物。
1. 萝卜——肺脏的天然排毒食品
在中医看来，肺与大肠的关系密切，大肠的通畅与否直接关系到肺的排毒功能。萝卜正是大肠的“清道夫”，生吃或做成凉菜，都能帮助大肠排泄宿便，从而减轻肺脏的负担。
2. 百合——提高肺脏抗毒能力
肺脏不喜欢燥气，燥的环境下容易导致毒素积累。百合作为一种滋阴养肺的食材，能够帮助肺脏抗击毒素。蘑菇也是同样具有养肺滋阴功效的食物，两者搭配效果更佳。
3. 山药——补脾养胃，补肺益肾
山药是一种含有多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”的草本植物，对人体具有特殊的保健作用。其块根圆柱形，含有丰富的淀粉和蛋白质，以及人体所需的维生素和微量元素。
4. 白萝卜——促进消化，增强食欲
白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维有助于消化，增强食欲，还有止咳化痰的作用。在中医理论中，其性凉，对肺胃经有益。
5. 莲藕——滋补入药，清热润肺
莲藕是莲的地下茎，可生食也可做菜，微甜而脆。其根叶、花须、果实都可滋补入药。熟莲藕性味甘、温、无毒，具有补心生血、健胃开脾、滋养强壮的功效。莲藕汤有利小便、清热润肺的作用。
6. 银耳——扶正强壮的补药
银耳有“菌中之冠”的美称，性平，味甘、淡、无毒。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。与雪梨相比，银耳性更温润，适合体寒或肠胃不好的人食用。银耳还有益气清肠的作用。
7. 雪梨——生津润燥，清热化痰
雪梨是一种常见的水果，因其肉嫩白如雪而得名。它含有苹果酸、柠檬酸、维生素等多种微量元素。在中医看来，白色食物对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
8. 猪血——解毒润肠
猪血中含有丰富的血浆蛋白，在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它能有效消除不利于身体的有害物质。
这八种食物各具特色，不仅营养丰富，而且对肺脏健康大有裨益。在雾霾天气频发的情况下，我们不妨多摄入这些食物，帮助肺脏排毒、润肺养肺，预防疾病的发生。
