乌鲁木齐儿童医院内分泌科主任医师刘磊谈成长与饮食：合理吃肉，助力孩子成长
在乌鲁木齐儿童医院内分泌科，有着一位深受家长信赖的主任医师——刘磊。从事儿科临床工作二十余年，他致力于小儿糖尿病、甲状腺疾病等疾病的诊治。对于孩子们的成长问题，他有着深入的研究和丰富的经验。今天，我们就来谈谈刘磊医师特别提到的一个观点：合理吃肉，对孩子的成长至关重要。
许多家长都知道，要想孩子长得高，饮食得荤素合理搭配。但刘磊医师今天着重强调的是吃肉的重要性——这里的“吃肉”，指的是合理吃肉，并非只吃肉。因为肉类食物中富含大量的铁、钙、磷和蛋白质，这些都是人体长高的关键元素。合理摄入肉类，有助于孩子长个子，对于人体的发育和成长有着不可小觑的作用。
成长发育的过程中，身体需要大量的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。而许多这些营养物质，尤其是蛋白质，主要存在于动物性食物中。这些蛋白质含有的氨基酸比例与人体非常接近，不仅含量丰富，还容易吸收利用，被称之为高品质蛋白质。相比之下，任何植物性食物都无法与之媲美。鸡鸭肉、瘦猪肉、蛋、鱼和牛奶等动物性食物，都富含蛋白质、赖氨酸、脂肪以及脂溶性维生素、钙、磷、铁等微量元素。有些荤食物甚至有助于增加生长激素的分泌。
说到生长激素，它是人体长高的关键。虽然有些食物可以刺激生长激素的分泌，但前提是生长激素分泌正常。对于因生长激素缺乏而导致个子不高的孩子，单纯依靠食物是不够的，还需要接受相应的治疗。市面上有生长激素的水剂和粉剂两种形式，水剂使用更为方便，可以直接用电子笔注射，而粉剂则需要溶解后注射。
刘磊医师强调，孩子处于发育期，饮食要做到荤素合理搭配，使营养成分齐全。家长应该重视孩子的饮食，帮助他们健康成长。
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希望家长们能够重视孩子的饮食健康，为他们的成长提供充足的营养支持。合理搭配荤素食物，让孩子的成长之路更加顺畅无阻。
