在微微健康网的报道中，河北省邯郸市的一些烧烤摊为了消除顾客的疑虑，打出了“活羊现杀”的招牌。这些摊位上的宰杀场面过于血腥，引发了市民的不满。
随着夏季的到来，烧烤摊逐渐热闹起来。记者发现，这些打出“活羊现杀”招牌的烧烤摊，有的甚至在人来人往的路边当街宰杀。尽管有人认为这是为了保证羊肉串的真实性，但这种血腥的场面令人不忍直视。孟子曾说“君子远庖厨”，这种场景实在让人难以接受。
市民纷纷致电本报新闻热线或在燕赵都市网发帖，表达对“活羊现杀”的不满。他们表示，即便宰杀合法，也应该注意文明，避免在公共场合展示过于血腥的场面，以免让路人感到不适。
在展览路与滏河大街路口的一家烧烤摊前，一只刚刚咩咩叫的小羊被吊起来宰杀，整个过程令很多市民围观。其中一位老太太路过时，恰逢取出内脏的环节，吓得她蒙住双眼，直念“阿弥陀佛”。
记者走访了邯郸市多个烧烤摊集中地，发现不少摊位都打出“活羊现杀”的招牌。一位老板表示，现场宰杀是为了让顾客吃得放心，证明这是真正的羊肉。很多市民清楚这些活羊可能没有经过检疫就直接被买来。
按照国家有关规定，活牲畜、活家禽应该在防疫部门的监督下宰杀。这些未经检疫的活羊可能携带一些人畜共患的疾病，而非专业防疫人员是检测不出来的。目前烧烤摊中的活羊基本都没有经过防疫部门检疫，更没有动物防疫合格证，存在严重的食品安全隐患。
虽然“活羊现宰”可以消除顾客的疑虑，让顾客吃上放心的羊肉串，但路边“活羊现宰”的做法值得商榷。摊主们可能是想用这种方法拉拢顾客，但在公共场合展示血腥场面，尤其是当着孩子的面，显然是不合适的。针对这一情况，相关部门应加强监管，确保食品安全，同时避免在公共场合展示过于血腥的场面。市民也建议，让顾客验证所吃羊肉串是真正的羊肉就足够了，不必在大众广庭之下进行宰杀。
