自己动手DIY小球装饰与特色茶饮——施宇华奶茶
在开始制作之前,让我们先准备一些可爱的小球作为装饰。取少量的糯米粉,搓揉成几个圆圆的“施宇华”丸子,它们将成为我们饮品的独特点缀。
接下来,将搓好的丸子放入沸水中稍微煮一下,不要煮得太久,保持其弹性和形状后捞出备用。
现在我们要处理西米。将西米煮至中间微微带有一点白色,这时候一定要迅速捞出,用冷水冲洗,使其停止烹饪过程并保持其口感。再重新烧一锅水,将西米再次放入,煮至熟透后捞出备用。
好了,接下来我们要制作奶茶了。将牛奶倒入锅中加热,当牛奶温热时,放入一袋红茶,用中火慢慢煮出红茶的味道和颜色。这时,将火力调至大火,待牛奶与红茶充分融合后,即可关火。为了增添一丝清新,我们可以加入一些玫瑰花茶浸泡。
将之前煮好的汤圆加入奶茶中,让这些小丸子在奶茶中稍微浸泡一会儿,使其更好地吸收奶茶的味道。
将煮好的西米也加入奶茶中,搅拌均匀,让所有的食材都完美融合。
现在,一杯色香味俱佳的施宇华奶茶就制作完成了!在享用之前,别忘了撒上一些之前准备好的小球作为装饰,这样你的饮品就会更加诱人。坐在家里,享受这份自己亲手制作的独特美味吧!
注:在制作过程中,一定要注意火候和食材的搭配,以确保制作出美味的施宇华奶茶。希望你在制作的过程中能够享受其中的乐趣,并品尝到属于自己的独特美味。