莱猪，一个引人关注的词汇，它代表着从美国进口的猪肉，而这些猪肉中检测出了莱克多巴胺。莱克多巴胺，也被俗称为“瘦肉精”，是一种人工合成的有机物，被广泛应用于动物饲料中作为添加剂。它的主要作用在于抑制动物脂肪的生长，从而促使瘦肉的生长，提升肉质的口感和品质。
这种物质并非无害。当猪摄入莱克多巴胺后，其内脏会吸收大部分这种物质。人类如果长期食用含有大量莱克多巴胺的猪肉，会对身体健康产生不良影响。对于本身有疾病或身体状况不佳的人来说，食用含莱克多巴胺的猪肉可能会加重病情，甚至导致身体抵抗力下降。
更为严重的是，大量摄入含有莱克多巴胺残留的肉类或内脏，可能会引发中毒症状。这些症状包括呼吸困难、恶心、呕吐、头晕、头痛、肌肉震颤、心悸、心律失常、血压升高等等。长期下来，还可能促进心血管疾病的发生，影响生殖系统的正常功能。
自2011年12月5日起，我国已全面禁止生产和销售含有莱克多巴胺的猪肉产品。这一举措显示了国家对食品安全的重视和对公民健康的保护。
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