对于脑梗死患者而言，饮食调理在治疗过程中扮演着至关重要的角色。了解脑梗死患者的饮食处方显得尤为重要。以下是针对脑梗死患者的饮食建议：
1. 每天将葡萄汁和芹菜汁各一份混合，用温开水服用。这一组合对于中风和高血压患者来说，经过二至二十天的疗程，会起到明显的疗效。
2. 葵花籽是另一种有益的食物。早晚一把，剥壳吃仁，再搭配半杯芹菜汁，连续服用一个月，可以有效降低胆固醇，对中风和高血压患者来说十分适宜。
3. 针对血压升高的中风患者，可以尝试每天饮用两次萝卜汁，每次三十毫克，连续十天，有助于稳定病情。
4. 白木耳或黑木耳，浸泡一夜后，在饭锅上蒸煮一至两小时，加入适量的冰糖，睡前服用。这一配方可治疗中风高血压、眼底出血、血管硬化以及冠心病。
5. 绿豆与海带共煮，加入冰糖后适量服用，也能降低胆固醇。
6. 用沸水浸泡白菊花，常饮可降脂降血压。
7. 花生加醋浸泡七天后，每天早晚服用十粒，也有一定的降血压作用。
8. 对于中风便秘的患者，可以尝试将两根香蕉去皮，加入适量冰糖后隔水蒸食，每天两次，连续几天，效果显著。
9. 冬瓜煮熟取汁，对于中风伴有高血糖或水肿的患者有益。
10. 苦瓜烹饪对于中风伴高血糖的患者也具有一定的辅助治疗作用。
在日常生活中，即使身体有所不适也需要摄取食物。只要我们注意饮食选择，选择对身体健康有益的食物，就不会加重脑梗死的病情，这也为之后的治疗提供了便利。脑梗死患者应当格外注意饮食，让饮食成为治疗过程中的有力助手。
