秋意渐浓，不少中年男子的头顶也开始如秋叶般悄然“谢顶”。这一尴尬现象常被人们幽默地自嘲为“地方支援中央”。不必因此陷入焦虑，通过调整生活方式和饮食习惯，我们或许能够避免或推迟这一困扰。
专家认为，若想远离脱发的困扰，多吃芹菜、香菜和西兰花是明智之选。这三种食物具有抗雄性激素的作用，有助于预防雄激素源性脱发。研究证明，这些食物能够抑制雄激素的分泌，尤其对于有家族遗传史的男士来说，提前摄入这些食物可能起到预防作用。
除了饮食调整，生活方式也是关键。减少刺激性食品的摄入、、保持心情舒畅和规律作息，这些都能有效推迟脱发的时间。不合理的洗发水选择、头屑多以及经常抓挠头发也可能导致脱发。专家建议选用适合自己的专用洗发水，并改变抓挠头发的习惯。
值得注意的是，脱发并非无章可循。专家指出，每年的3-4月、7-9月是脱发的高峰期，每天掉发不超过100根均属正常现象，无需过度紧张。针对不同原因引起的脱发，还有多种食疗方案可供选择。
对于肝肾阴虚引起的脱发，可以选择黑芝麻、黑豆、核桃仁等滋补肝肾、养血生发的食物。推荐的药膳核桃芝麻粥，不仅美味可口，还能有效滋养头发。
对于气血两虚引起的脱发，食疗原则是益气补血、健脾养心。推荐的食物包括蜂蜜、大枣、山药等，同时可以尝试何首乌煮鸡蛋，既补充营养，又有助于头发的生长。
脾虚湿盛型脱发则表现为头部多油黏腻、毛发光亮等症状。对于这种情况，建议多吃绿豆、扁豆、丝瓜等健脾除湿的食物。
发丝是由细胞构成，细胞的新陈代谢需要多种营养。合理的膳食是供给毛发营养的重要因素。只有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养资源的均衡摄入，才能保持头发的健康。
